近期以来,洛吉乡辖区内“白事”较多,三月份至今已累计发生七起,为进一步贯彻落实好疫情防控期间农村自办宴席(白事从简)食品安全工作,7月28日,洛吉市场监管所利用重新签订新聘协管员的契机,对新聘用人员开展了约谈及相关工作培训。

由于辖区内尼汝村原协管员辞职,经政府食安办与村三委研究后,决定新聘用尼汝村委会副主任担任新的食品安全协管员,由于新聘人员对该项工作不了解,为进一步的明确工作职责,压实工作责任,在签订聘书的过程中,我所执法人员就协管员相关工作任务及要求做了详细交代及安排部署并强调指出:

一是严格按照新冠疫情常态化防控要求,做好宴席期间食品安全指导,进一步加强餐具、饮具的消杀及管理。二是因地制宜,抓好宴席后厨从业人员个人卫生及操作环境、加工环节指导,做好主要菜品的备案及留样待查。三是利用好村民小组会议等人员相对集中的场合,开展好食品安全宣传工作,积极配合相关部门开展食品安全专项整治。
通过此次约谈及相关工作部署,为尼汝村食品安全工作稳步推进增加了一道新的防线,也为有序推进全乡农村自办宴席食品安全奠定了良好的基础。
(香格里拉市市场监督管理局 文贵全 供稿)