为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，进一步督促落实食品生产企业主体责任，引导企业自觉遵守法律法规，提升食品安全管理水平，2019年11月25日，香格里拉市市场监督管理局协同迪庆州市场监管局组织全市29家食品生产企业的主要负责人及食品安全管理人员参加食品安全必备知识考试。迪庆州市场监管局食品生产监管科科长龙泽民、香格里拉市市场监督管理局副局长鲁晓龙、香格里拉市市场监督管理局食品生产监管股负责人李祥凤等食品监管人员参加了考前培训会。

参加考试人员统一使用“食安员抽考”平台，依据《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》进行考试，考试内容涵盖了《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》、《预包装食品标签通则》等法律法规和规章，随机抽取60道试题，答对率90%及以上为合格。

此次考试共58人参加，参考企业覆盖率100%，通过此次抽考，进一步提高了全市食品生产企业从业人员的食品安全意识和食品安全管理能力，增强了全面把控食品安全风险的能力。

(香格里拉市市场监督管理局 白桦 供稿)