为近一步加强我乡食品安全管理,加大排查我乡食品安全隐患排查力度,近日,我乡分管食品安全副乡长格玛区宗联合乡卫生院等职能单位,带领检查组,对全乡内各个商店、餐馆、饮食摊点进行全面细致的食品安全专项检查与宣传活动。活动中,检查中检查组对餐馆、酒店的食品安全管理制度是否健全,餐饮服务许可证持证情况,消毒设备是否齐全,从业人员是否持有健康证,进货渠道、台账记录是否符合相关规定,要求各责任单位加强食品卫生安全管理,杜绝有毒、有害、过期食品流入,对没有健康证的从业人员坚决不得使用。对商店和饮食摊点进行全面检查,详细查看小食品、饮料的生产厂家、生产日期以及掌握货源渠道,要求各商店、饮食摊点禁止销售、发霉、变质、过期和“三无”食品。通过此次专项检查,共计签订食品安全承诺书20余份,发放宣传材料120余份,下达整改意见通知书10余份,进一步增强我乡餐馆、酒店、小商店的食品安全意识,切实保障我想广大居民的饮食健康安全。



