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为扎实推进《深入学习贯彻党的二十大精神“提动力、树形象，优环境、促发展，攻难点、保安全”》专项行动，4月6日，上江市场监督管理所在辖区内召开食品安全培训会。
此次培训，一是宣传学习党的二十大精神、电信网络诈骗、制止餐饮浪费、普法强基等内容；二是发放餐饮服务单位信息公示栏，为餐饮业提档升级奠定基础。三是从餐饮单位信息公示、人员控制、食品原料采购、食品储存、食品加工、餐具清洗消毒、长江禁渔、食物中毒防控等方面对经营单位进行培训，并要求经营单位按照食品安全管理制度严格落实好食品安全主体责任。
通过此次培训，进一步提高了餐饮经营单位的食品安全主体责任意识，规范了餐饮服务单位食品安全管理工作，为食品安全示范市创建打下了坚实基础。下一步，上江市场监督管理所将进一步加强食品安全宣传培训，加大食品安全监管力度，严把食品安全关。
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