政府信息公开
根据《云南省伟松食品有限公司关于申报牛羊集中屠宰标志牌的请示》云伟司字〔2022〕13号及领导批示要求，香格里拉市动物卫生监督所工作人员到伟松食品有限公司牛羊屠宰车间建设进行现场设计指导工作。
专业技术指导组在伟松食品公司伟松屠宰场实地查看现有的设施设备及地块后，对牛羊屠宰车间建设提出了指导性意见：一是保证牛羊屠宰车间与生猪屠宰车间的相互独立性，降低两个屠宰车间之间交叉感染的风险；二是牛羊屠宰车间建设人员通道消毒室、更衣室；三是对屠宰车间的地皮按照“易清洗、易消毒、防渗漏”的要求进行彻底改造；四是做好屠宰器械的保养，建立屠宰车间的管理制度并上墙，悬挂工岗标牌等；五是待宰牲畜通道与产品出口通道要分开，要求建立独立出入口。
经过此次的指导工作为屠宰企业下一步申请办理牛羊屠宰许可证打下了坚实的基础。
滇公网安备53342102000068号