为严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为,坚决守护辖区群众“舌尖上的安全”,全面规范肉制品经营市场秩序。4月10日,虎跳峡镇兽医站、市场监管所、派出所立足各自监管职责,凝聚执法合力,组建联合专项检查组,聚焦群众关注度高、消费频次大的肉制品经营领域,开展假劣肉制品专项突击检查,以零容忍态度严查各类食品安全隐患,切实维护市场经营秩序和群众切身利益。
此次专项检查精准聚焦辖区肉制品经营重点场所,全面覆盖烤鸭店、活禽宰杀销售店、猪肉摊三类经营主体,累计检查烤鸭店5家、猪肉摊10家、活禽宰杀销售店3家,实现重点业态全覆盖、风险隐患全排查。检查过程中,联合检查组严格规范执法流程,对发现的轻微问题现场下达整改意见,责令经营户立即整改,同时向各经营商户普及食品安全法律法规、假劣肉制品辨别知识,引导经营者守法诚信经营,自觉抵制各类违法违规经营行为,切实履行食品安全第一责任人义务。
下一步,虎跳峡镇兽医站、市场监管所、派出所将持续深化部门协作联动,健全常态化联合执法机制,加大日常巡查频次和突击检查力度,保持对假劣肉制品违法犯罪行为的高压严打态势,做到发现一起、查处一起、震慑一片,全力筑牢辖区肉制品食品安全坚固屏障,切实保障人民群众饮食安全和身体健康。