为让学校师生在食堂吃的舒心、家长看着放心，有效遏制食用野生菌食物中毒。近期，香格里拉市市场监管局局长玉宝同志带领行政执法大队及金江市场监督管理所执法人员，对金江镇学校食堂实地开展检查并做宣传。

         执法人员认真检查了学校食堂操作间、储藏室的卫生情况及泔水处理点，仔细询问了学校食堂食品采购、验收、贮存、加工等工作流程，现场查阅了员工健康证、食堂工作检查记录等台账资料，并督促食堂负责人严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂食品安全管理与操作规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》的规定管理食堂。

当前，正值野生菌大量上市时节，为切实抓好预防食用野生菌中毒工作，确保金江镇群众身体健康安全，执法人员对餐饮单位、学校、饭店餐馆进行宣传，发放宣传材料、张贴《预防野生菌食用菌中毒基本常识》海报，提高群众预防食用野生菌知晓率。

        通过此次检查，有效推进了学校幼儿园食堂明厨亮灶工作，提升了学校食堂食品安全及规范化经营水平，同时辖区群众食品安全意识得到普遍提高，为金江食品安全打下了良好的基础。

        下一步，金江市场监管所将继续狠抓学校食品安全工作及野生菌中毒防控宣传工作，确保金江镇人民群众的饮食安全。

(香格里拉市市场监督管理局金江所 木桂兰 供稿)