为进一步统一思想,充分认识野生菌中毒防控工作的严峻性,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,8月15日,虎跳峡镇召开食用野生菌中毒防控工作部署会议。

会议指出
要层层压实责任,逐级传导压力。各村、镇直属各单位企业要提高政治站位,深入贯彻落实省、州、市关于预防食物中毒(尤其是野生菌、蜂蜜、杜鹃等高危食物)防控工作、“两个责任”工作目标的相关通知,从保障人民群众生命财产安全的高度,把抓好食用野生菌中毒防控工作,作为当前食品安全工作的重要内容,切实增强工作的紧迫感和责任感,强化组织领导,认真履行工作职责。
会议强调
要建立健全应急值守保障机制,严格落实信息报送制度。一是完善食品安全事故应急预案,不断提高食品安全事故应急响应能力,建立健全留样制度,确保数据可追溯。二是加强应急值守,密切关注预防食用野生菌中毒工作。一旦发生食用野生菌中毒事故,要在第一时间开展中毒人员的救治工作,避免耽误最佳治疗时间。三是严格信息报送。各村、镇直属各单位要严格程序报告制度,确保中毒事件早发现、早报告、早诊断、早治疗,不得推诿延误,更不得隐瞒不报,对未及时上报或隐瞒不报造成严重后果的,将严格依法依规追究有关人员的责任。
会议要求
一、要强化宣传引导。镇所属各站所、单位、企业等切实做到宣传到位,执行到位。一是宣传对象要实现全覆盖,确保食用野生菌中毒防控宣传教育无盲区、无死角。二是宣传内容上要突出针对性,讲清食用野生菌中毒的严重危害性,家庭食用的注意事项、应急救治措施等。三是宣传载体要突出多样性。积极利用微信、短信、各村“大喇叭”等载体,以召开村民小组长会、户主会等方式,进行全方位、高频次宣传,扩大宣传覆盖面。四是宣传队伍要突出广泛性。各村要充分动员食品安全信息员、食品安全联络员及驻村工作队员开展宣传教育,不断壮大宣传舆论范围。四、突出重点领域。学校作为食品安全零事故的防护区,要加强内部管控,严格落实食品安全“两个责任”目标,开学前做到自检自查,百无遗漏。