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近期，迪庆藏雄酒厂组织召开新员工安全生产知识培训会，开发区分局局长黄廷杰、州局食品科副科长赵虎林等应邀参加培训会。
会上，赵虎林副科长结合目前面临的严峻的食品安全形势，分析白酒生产企业主要存在的安全问题及原因等。认为食品安全的主体责任是企业，企业要提高认识，保好产品质量关，保好产品安全关，通过强化管理、技术创兴、品牌培育、树立诚信等一系列措施来提高企业市场竞争力。
黄廷杰局长提出：员工首先要树立“以厂为家、厂兴我荣、厂衰我耻”的意识，以负责的态度对待每一个生产加工环节。同时要重视安全、遵纪守法，要主动学习《食品安全法》、熟悉《特种设备安全监察条例》和特种设备安全操作规程等；企业一是要保证产品质量安全。质量是促进企业和地方经济社会可持续发展的动力，也是企业的存亡的底线和生命线，做产品首先要保障质量。二是要完善制度，明确职责。生产环节的操作规程一定要规范、安全生产警示一定要明显，要建立安全生产事故问责制度，合同中明确安全生产责任，督促员工重视安全生产；三是要重视学习培训。定期不定期组织员工学习产品质量、食品安全、特种设备安全等相关法规，组织员工参加业务技能培训，全面提升员工素质。
最后，迪庆藏雄酒厂刘天云总经理表示，此次安全生产知识培训对企业受益匪浅，在今后的生产中一定要提高认识，以高度责任感重视安全、重视质量，力争把产品做强、做大。
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