《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)分别于2012年4月1日和2013年1月1日开始实施。这两个标准的实施,对进一步规范食品生产企业生产行为、合法经营,正确使用国家标准,维护消费者的合法权益,保障食品安全具有重要意义。
为提高全州食品生产企业和监管人员对新标准的认识,帮助企业正确执行营养标签规定,近日,迪庆州质监局组织开展了《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》、《商品条码管理办法》、《食品生产许可证审查通则2010版》等食品标准和相关法律法规宣贯培训。迪庆州质监局局长庄群能出席培训并作了重要讲话,全州食品生产加工企业及三县一区质监局食品生产监管人员共45人参加培训。
培训中,迪庆州质监局工作人员详细讲解《预包装食品营养标签通则》、《预包装食品标签通则》的相关内容,对预包装食品营养标签强制标示的内容、含量值及其占营养素参考值的百分比、计算方法以及新标准完善修改的主要内容、注意事项等内容进行了说明,并就新标准实施过程中所涉及的法律法规等相关问题与参训人员进行了交流、解答。
庄群能局长要求,各食品生产加工企业要充分认识新标准实施的重要性和紧迫性,要认真学习标准的新内容、新要求、所涉及的法律法规,避免或降低因食品标签不合格造成的不必要损失,防止侵害消费者权益的事情发生,确保企业正常生产。要认真对照标准的内容和要求开展自查,检查自己在生产经营过程中,食品添加剂的使用和标签标识等方面是否符合新标准规定,牢固树立食品安全风险意识和主体责任意识,切实做到合法生产,守法经营,促进食品质量水平的总体提升