为有效贯彻落实学校食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治工作通知要求。10月23日,五境市场监管所同五境乡食品安全分管领导及五境乡食安员到香格里拉市五境乡小学开展专项检查及专题宣讲活动。此次检查围绕两方面,一是开展食品检查,查看学校食品安全主体责任落实情况,操作区域卫生及三防措施使用情况,食材索证索票,食材质量把控情况。二是面向全体师生开展食品安全宣讲,从个人饮食习惯,食材储藏加工,安全购物等方面开展。要求学校落实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线。
本次专项行动学校食品安全管理人员责任意识,规范从业人员操作,倡导全体师生共同参与学校食品安全建设。下一步,五境市场监管所将以此专项行动为契机,严格落实学校食品安全大排查大整治要求,推动我乡食品安全再上一个台阶。