为深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，并根据《迪庆州市场监管局关于餐饮夜市专项检查的工作方案》及香格里拉市平安市创建工作的相关要求，建塘市场监督管理所在市局的统一安排部署下，结合“作风革命、效能革命”，于5月25日开始对餐饮夜市食品安全进行了专项检查，确保人民群众和来香游客饮食安全。

此次专项行动，重点检查食品经营场所证照办理、场所卫生、“三防”设施、进货查验、索证索票、食品及原料贮存、加工操作过程、餐饮具清洗消毒以及常态化疫情防控等情况，在检查过程中加强现场指导培训，并督促限期整改完善。

截至目前，共计出动执法人员58人次，检查烧烤店94户，地摊烧烤5户，食品流通116户，下达日常监督检查记录表99份。通过专项整治，进一步强化了餐饮单位食品安全主体责任，提高了餐饮食品安全管理水平，保障了广大人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，建塘市场监督管理所将加大执法力度，坚持严惩重罚，坚持将市场监管主体工作依法落实落细，及时消除香格里拉市餐饮夜市食品安全各类隐患，以和谐、健康、卫生、放心的消费环境，迎接党的二十大胜利召开。