6月22日-23日，州市场监管局食品安全大检查工作第一调研组由史义局长带队，一行四人通过听取情况介绍、查阅资料、现场调研、反馈意见等方式，对我市建塘镇、小中甸镇食品安全大检查工作进行调研。

调研组重点围绕食品安全大检查工作部署情况、风险隐患排查情况、对我市米线、肉制品生产企业，饵块加工小作坊，集贸市场，超市，学校食堂及学校定点供货单位开展现场指导调研。在调研中发现：食品经营户主体责任意识不强；部分商户对供货方资质审核不严，进货验收台账不健全；冻库使用、管理、运行及维护不规范；部分餐馆、小食店环境卫生条件差；学校食堂未严格执行消毒制度；对发现的问题，调研组及时提出改进意见建议，要求食品经营户即知即改。

通过此次调研，将进一步提高责任意识，加强对疫情防控期间食品安全检查，同时规范市场经营秩序，严防严管严控食品安全风险，切实保障人民群众饮食安全，为常态化疫情防控和复工复产复市复学提供有力支撑。

（香格里拉市市场监督管理局 张静 供稿）