政府信息公开
为保障我辖区食品消费安全，切实加强辖区餐饮服务环节牛肉制品的食品安全监管，确保广大群众舌尖上的安全。我所执法人员深入辖区开展餐饮服务环节牛肉制品专项治理行动。以饭店、学校及工地食为重点区域，采取现场检查的方式，重点检查是否存在使用来源不明、病死畜禽肉等不合格肉品加工牛肉制品，是否非法添加食品添加剂以及是否落实到位牛肉干卫生防护措施等，执法人员现场知道商户在经营过程中的不规范行为，及时要求消除风险隐患。
在做好牛肉制品安全治理工作的同时，我所积极落实食品安全宣传教育活动。通过强化对相关人员的宣传，让经营者知道如何正确选购合格肉品，引导和督促餐饮服务单位认真组织学习、掌握和落实好食品安全法律法规及政策，规范餐饮服务行为，确保食品的质量安全，切实把消费者的身体健康和生命安全放在第一位。
通过深入开展牛肉制品安全整顿治理工作，切实增强了我镇餐饮服务单位的食品安全及遵纪守法的意识。
(香格里拉市市场监督管理局 陈丽 供稿)
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