冬春季节进入消费旺季，为进一步推动格咱乡食品安全监管工作深入开展，1月9日，格咱市场监管所联合乡食安委召集6个行政村村委会主任、食品安全协管员信息员、大学生村官召开春节前食品安全部署会，会上一是格咱所负责人与协管员签订《香格里拉市食品安全协管员信息员聘用书》，与6名村干部完成今后三年的续聘，同时明确协管员责任，重点讲解了各村食品安全监管职责,各环节食品安全排查、巡查、专项检查工作，宣读协管员制度；二是临近春节，婚宴、集体活动等农村集体聚餐增多，食品风险集中，为进一步化解农村集体聚餐食品安全风险，有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，我所现场指导食品安全协管员如何做好农村集体用餐备案程序，发放《农村自办宴席集体聚餐登记备案表》、《农村集体聚餐餐食品安全承诺书》以及《食品留言记录表》，明确各村对本村食品安全负责，协管员需严格审核菜单，严禁使用草乌、附子、野生菌、四季豆等高风险食材，同时做好宴席菜品的留样检查；三是格咱乡李国亮副乡长宣传《白酒消费安全风险预警公告》，分析西双版纳州勐海县工业酒精致人死亡、中毒事故，要求协管员吸取教训，在现场检查中了解酒水饮料的进货渠道，避免使用过期或不合格白酒。同时，要求各协管员切实履行食品安全协管员职责，完善各项食品安全管理制度和保障措施，严格落实责任到人。

此次会议使我乡食品安全联络员了解到做好食品安全监管工作的重要性和紧迫性，明确农村食品安全关乎老百姓身体健康和生命安全、关乎乡村建设、关乎社会和谐稳定，在今后开展各项食品监管工作中，村两委将及时掌握各村食品市场情况，及时发现食品生产经营存在的违法违规的行为，为协助格咱市场监管所做好食品违法违规案件的查处工作奠定了坚实的基础。

(香格里拉市市场监督管理局格咱所 和琳 供稿)