近年来，人们在满足物质生活的同时，开始追求精神上的享受，越来越多的人们选择在周末或节假日到周边休闲山庄游玩，在国庆节“中华人民共和国成立70周年大庆”来临之际，为进一步加强休闲山庄食品安全监管工作，小中甸市场监督管理所联合小中甸镇政府环综办、小中甸镇派出所及小中甸镇交警中队执法人员对辖区内休闲山庄进行了食品安全专项检查，切实保障消费者舌尖上的安全。

此次专项检查，执法人员现场查看休闲山庄经营户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、各项规章制度执行情况、加工操作环境和流程、厨房卫生状况、食品原料索证索票、食品添加剂的使用、安全设备设施运行、餐具消毒、餐厨废弃物处置等是否符合要求，购进的肉、油、调味品等原材料是否落实进货查验记录制度等，从源头上确保休闲山庄的餐饮服务食品安全。执法人员还现场向经营者讲解餐饮服务食品安全操作规范和相关注意事项。同时，对小中甸镇阳塘曲和联合奶思碧水蓝天两家的娱乐设施进行专项检查，要求管理方做好平时的维护，保障安全。

截至目前，共检查休闲山庄5 家，对检查中发现的问题要求休闲山庄负责人进行限期整改，同时要求各商户做好“门前五包”、注意节假日期间的交通安全、消除安全隐患，共同营造良好的营商环境，确保此次“国庆70周年大庆”能够顺利进行，切实保障好人民群众“吃和玩”的安全。

(香格里拉市市场监督管理局 兰桂香 供稿)