2019年4月20日上午， 由香格里拉市市场监督管理局牵头，香格里拉市综合行政执法局、香格里拉市住房和城乡建设局、滨南环卫公司都等相关部门在香格里拉市行政中心报告厅召开城区餐饮服务单位餐厨剩余物（泔水）处置动员部署会。香格里拉市市场监督管理局局长、香格里拉市综合行政执法局局长、住房和城乡建设局局长、滨南环卫公司经理、香格里拉市市场监督管理局全体干部职工，城区1000余家餐饮服务单位负责人参加会议。

会上，各单位负责人按照各单位职责对参会人员进行了说明，一是要求各餐饮服务单位做好餐厨剩余物（泔水）流向备案登记台帐；二是要求餐饮服务单位自《关于餐厨剩余物实行统一收运处置的通告》发布之日起要自觉配合餐厨垃圾的统一收集工作，不得将餐厨垃圾随意倾倒、排放、不得排入雨水管道、污水排水管道、旱厕和生活垃圾收集设施，不得将餐厨废弃物混入其他生活垃圾收运；不得以餐厨废弃物为原料生产加工食品，不得使用餐厨垃圾喂养畜禽。三是强调一经发现上述行为，香格里拉市综合行政执法局将依据《城市生活垃圾管理办法》《城市市容和环境卫生管理条例》《迪庆藏族自治州香格里拉城市管理条例》等相关规定从严处罚。

会上，香格里拉市市场监督管理局与参会的餐饮服务单位负责人签订了《餐厨剩余物处理责任书》，发放了《关于餐厨剩余物实行统一收运处置的通告》、《香格里拉市城区餐厨剩余物收集运输安排表》。

通过此次会议，各餐饮经营户进一步明确了如何处置餐厨剩余物，有效遏制了餐厨剩余物乱倒乱堆的现象，为不断提高餐饮服务单位食品安全意识、美化城市环境、提升香格里拉品牌提供了有力的保障。

(香格里拉市市场监督管理局 阿茸卓玛 供稿)