香格里拉市第二届人民代表大会第三次会议于1月4-7日召开,为切实做好该会议的食品安全保障工作,香格里拉市市场监督管理局高度重视,安排建塘市场监管所采取四项措施保障会议期间食品安全。
迅速成立会议期间食品安全保障领导小组,制定工作方案、预案,明确责任目标,确保工作落实到位。会议前对餐饮服务单位有针对性地开展监督检查,严格审核会议期间菜单,排除食品安全隐患。并与承办单位签订《重大活动接待单位食品安全承诺书》,全面落实餐饮服务食品安全主体责任,要求规范食品操作程序,保障食品安全。会议期间,执法人员进驻接待单位,从原料购进、食品加工、食品留样等过程,实施全程监督。
人代会期间,共出动执法人员24人次、保障12餐次,保障1512人次用餐、实施食品快速检测35批次,未发生食物中毒或食源性疾病,圆满完成了保障任务。
(香格里拉市市场监督管理局 和桂荣 供稿)